Какие легкие закуски можно приготовить на день рождения?
Маленькие закуски могут стать отличным дополнением к празднованию дня рождения, так как их легко есть и их можно приготовить заранее. Вот несколько идей для закусок размером с укус, которые могут быть идеальными для особенного дня рождения:
Капрезе на шпажках: нанизать на зубочистки помидоры черри, шарики свежей моцареллы и листья базилика и сбрызнуть бальзамической глазурью.
Мини-киши: выпекайте мини-киши в форме для кексов, используя различные начинки, такие как шпинат и фета или бекон и чеддер.
Фаршированные грибы: наполните шляпки грибов смесью панировочных сухарей, сыра и зелени и запеките до золотистого цвета.
Вегетарианские спринг-роллы: наполните обертки спринг-роллов тертыми овощами, такими как морковь, огурцы и болгарский перец, и подавайте с соусом для макания.
Куриные шашлычки для сате: замаринуйте полоски куриной грудки в арахисовом соусе, насадите на шампуры и жарьте до готовности.
Брускетта: поджарьте ломтики багета, посыпьте нарезанными кубиками помидорами, базиликом и чесноком и сбрызните оливковым маслом.
Мини-фрикадельки: сделайте мини-фрикадельки из говяжьего фарша или индейки и подавайте их с соусом для макания, например маринара или кисло-сладким.
Не забывайте всегда регулировать размер порции в зависимости от количества гостей и учитывать любые диетические ограничения или предпочтения при выборе рецептов закусок на один укус.